古き良き沖縄古民家でやんばるを食す。地元食材を盛り込みアグーの里である名護産の希少豚「やんばる島豚アグー」「黒琉豚アグー」のしゃぶしゃぶ、うま味たっぷりの県産和牛モツ鍋をメインとして、「あれが食べたい」「これが呑みたい」に精一杯の心を籠めます。