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やんばる畑人(はるさー)たち - ここで生まれる多くの食材には豊かな自然の恵みがたくさん詰まっています。ぼくら畑人はこの恵みをたくさんの方に味わって戴きながら「やんばる」を感じてもらいたいと思っています。"一次産業からやんばるを元気に"を合い言葉に日々奮闘しています!

はるさーな奴ら その2

沖縄畑人くらぶ

奈良 幹

みなさま、はじめまして。

大宜味村で畑人している奈良です。

 

県外出身で、2010年秋から新規就農して2年目。

まだまだ未熟で、覚えるだらけの半人前。

それでも「楽しく、明るく、元気に」をモットーに頑張っています。

 

多品目栽培を目指していて、目標は、いつでも野菜たっぷりカレーとサラダの食材を提供できること。

もちろんスパイスも!

 

やんばるのイチ畑人としては、地域のみなさんに食材を提供し、

「農」と「食」を通じて、

やんばるが、もっともっと「楽しく、明るく、元気に」なることです!

いま栽培しているもの;さやいんげん、ズッキーニ、ベビーリーフ・ハーブ・スパイス各種、島野菜など

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